"Electrónica analógica é um tipo de sinal contínuo que varia em função do tempo. Um velocímetro analógico de ponteiros, um termómetro analógico de mercúrio, uma balança analógica de molas, são exemplos de sinais lidos de forma directa sem passar por qualquer descodificação complexa, pois as variáveis são observadas directamente. Para entender o termo analógico, é útil contrastá-lo com o termo digital.
Na electrónica (português europeu) ou eletrônica (português brasileiro) digital, a informação foi convertida para bits, enquanto na electrónica analógica a informação é tratada sem essa conversão.
Sendo assim, entre zero e o valor máximo, o sinal analógico passa por todos os valores intermediários possíveis (infinitos), enquanto o sinal digital só pode assumir um número predeterminado (finito) de valores."
Webografia:
https://dicionario.sensagent.com/sinal+analógico/pt-pt/